日本マクドナルド、コロナでも増収増益。改革で外食一人勝ちに導いたカサノバ社長の凄さ





1 ::2021/04/11(日) 19:15:27.66 ID:n5VLhuqH0.net ?2BP(5500)
https://img.5ch.net/ico/nida.gif
カサノバ会長は「勝てば官軍」を証明した

コロナ禍でほとんどの外食産業が苦戦を強いられる中、日本マクドナルドは増収増益という驚異の業績を記録しました。2月9日に発表した2020年12月期決算によると、売上高は2883億3200万円(前年同期比2.3%増)、営業利益は312億9000万円(11.7%増)でした。

就任直後は業績低迷や異物混入などメディアに叩かれたサラ・カサノバ現会長(2021年3月まで社長)でしたが、この結果を見れば彼女の経営者としての手腕を疑う者はいないでしょう。「勝てば官軍」。日本マクドナルド創業者の藤田田社長が変革期によく口にしていた言葉ですが、それを証明したわけです。

日本マクドナルドの増収増益という奇跡の背景には、さまざまな要因があると考えられますが、本稿では同社の「セールスリポート」に注目して論じたいと思います。

2019年より業績が悪化した3カ月間はどこか?

セールスリポートとは日本語で言えば営業報告書です。日本マクドナルドのホームページでは月次の売上と店舗数の情報が毎月更新されています。2020年を通じて店舗数は微増です。つまり他の外食業態が注力したような不採算店の大量閉店には踏み切っていません。

年末時点の店舗数は2924店。一年を通じてのグランドオープンが48店、閉店が34店。結果としてマクドナルドの店舗数は14店増えています。つまり店舗政策について大きな決断があったわけではないことがわかります。

秘密は「月次の既存店売上データ」にあります。ここでクイズです。日本マクドナルドの既存店売上高が2019年と比べて明らかに業績が悪くなった月が3カ月間ありました。ひとつは新型コロナが日本を襲い始めた2020年3月です。残りのふたつの月は何月と何月でしょう?

素直に考えれば「緊急事態宣言が発出された4月と5月じゃないか」となりますが、答えは逆です。2019年より明らかに悪くなったのは、緊急事態宣言が解除された6月と7月でした。

一方、その先の8月から12月までの5カ月間は、既存店売上高は単純平均で前年比9.2%増という絶好調へと転じています。(以下省略)
※以下の部分はソース元にてご確認ください。

ソース/PRESIDENT Online
https://president.jp/articles/-/44904?page=1

2 ::2021/04/11(日) 19:16:04.79 ID:n5VLhuqH0.net ?2BP(5500)

3 ::2021/04/11(日) 19:16:23.49 ID:AO07pn+Q0.net

宅配めっちゃ力入れてたもんな。店舗数の多さも追い風になったろうな

4 ::2021/04/11(日) 19:16:35.76 ID:BWK46L2h0.net

最初ボロッカスに叩かれてたよな

5 ::2021/04/11(日) 19:17:00.20 ID:T1Muo5Y90.net


6 ::2021/04/11(日) 19:17:16.93 ID:tCd3sbgN0.net

>>4
緑の肉のタイミングのせいじゃね

7 ::2021/04/11(日) 19:18:01.81 ID:ZBUnkfu90.net

外食しなくなったけどマクドだけ唯一利用してるわ
なんやろな

8 ::2021/04/11(日) 19:18:22.04 ID:n5VLhuqH0.net ?2BP(5500)

https://img.5ch.net/ico/nida.gif
おまけに利益率も高い

9 ::2021/04/11(日) 19:18:48.23 ID:ZBUnkfu90.net

対策ちゃんとしてる安心感もあるよな

10 ::2021/04/11(日) 19:18:52.10 ID:P0DdPAKu0.net

>>1
去年の2月
カサノバ「従業員にマスク? スマイルが見えねえだろうが!」

とやってたマクドナルドがコロナで勝ち組になるとはなあ

11 ::2021/04/11(日) 19:18:52.57 ID:dawRofyU0.net

https://twitter.com/BURGERKINGJAPAN/status/1380324583375564802?s=20

バーキンが15日までワッパージュニア半額だって
(deleted an unsolicited ad)

12 ::2021/04/11(日) 19:19:26.44 ID:vhqnYUHW0.net

モバイルオーダー便利だし

13 ::2021/04/11(日) 19:20:06.74 ID:zFbJooxI0.net

俺はあのオバはんがTOPになってからマクド一回も言ったこと無いな

びっくりだわ

14 ::2021/04/11(日) 19:20:32.30 ID:49pg/s1K0.net

緑肉からよく持ち直したよな
疫病神いなくなったからかなぁ

15 ::2021/04/11(日) 19:21:02.00 ID:o0EH5Fe30.net

チキンの事は完全に忘れた。

16 ::2021/04/11(日) 19:23:17.60 ID:4udJhwgw0.net

>>14
婆さんが引き継いだ時点で疫病神は居ない
緑肉騒動の時はヘマやらかして散々叩かれた
それ以降表には出ないで疫病神が切った幹部拾い上げて今のV字回復

17 ::2021/04/11(日) 19:23:37.42 ID:cgbGxMpO0.net

モバイルオーダーが便利で素晴らしいからついつい行きたくなる

18 ::2021/04/11(日) 19:23:40.97 ID:vDFFY79U0.net

原田がいなくなって良かったな

19 ::2021/04/11(日) 19:23:41.89 ID:YlUadal90.net

日本人はクソバカばかりだよな
質が良くなったわけでもないのに
CMしてたら喜んで貢ぐんだから

20 ::2021/04/11(日) 19:24:07.12 ID:TlJIGvIX0.net

夜マックは正解だったな
あれでボリューム不足が大分解消された

21 ::2021/04/11(日) 19:24:24.83 ID:jmAJuonw0.net

これはキムタクのおかげだな

22 ::2021/04/11(日) 19:24:49.43 ID:0se38tRA0.net

この前バーガーキングのワッパー食べたら、マックのバーガーとは比べ物にならないくらいおいしかった

23 ::2021/04/11(日) 19:25:04.09 ID:rvSwI4SW0.net

おっと原田社長の悪口はそこまでだ

24 ::2021/04/11(日) 19:25:49.68 ID:Xv0zAB4R0.net

炙りなんたらダブル肉厚とかいうの食おうと思って忘れた

25 ::2021/04/11(日) 19:26:09.74 ID:KD0Jg5JI0.net

今日駅歩いてたら、なんかうんこ臭かったんだよ。
どこからうんこの匂いするんだろと思って歩いていたら、マクドの匂いだった。
お前らよくあんなうんこ臭いもん食べれるな

26 ::2021/04/11(日) 19:26:10.90 ID:9/DXu/sN0.net

ドライブスルーがもともと強かっただけ

27 ::2021/04/11(日) 19:26:30.46 ID:JuBxS4sJ0.net

藤田「」

28 ::2021/04/11(日) 19:27:10.48 ID:iG97Cs8w0.net

>>25
おまえの鼻くそがうんこの臭いしてるだけやろそれ

29 ::2021/04/11(日) 19:28:19.61 ID:d6tWrHaR0.net

質も量も値段も他社よりは値段相応と言う事だけ

逆に言えば他社のボッタクリがひどい

30 ::2021/04/11(日) 19:28:45.75 ID:pbind4+O0.net

ポテトが無性に食べたくなる時あるよな

31 ::2021/04/11(日) 19:28:55.00 ID:jYTY34yH0.net

>>26
ドライブスルー行列できたりするからな

まあケンタッキーも売上伸ばしてるから一人勝ちではないんだが

32 ::2021/04/11(日) 19:29:09.09 ID:HK/vzJbE0.net

ドライブスルー渋滞見る度に殺意沸くわ
邪魔なんだよ屑ども
休日ぐらい子供や嫁や彼女にもっと良い物食わせたらんかい

33 ::2021/04/11(日) 19:29:12.94 ID:kzD0s0HV0.net

>>2
宮里藍じゃん

34 ::2021/04/11(日) 19:29:45.28 ID:Ge+0UBuR0.net

オピオイド中毒のBBAか

35 ::2021/04/11(日) 19:30:20.24 ID:kzD0s0HV0.net

>>32
行きたくないけどそいつらが食べたいって騒いでるから仕方なく行ってんだろ

36 ::2021/04/11(日) 19:31:03.38 ID:vTIxs83I0.net

>>25
おまえウンコ踏んでるよ?

37 ::2021/04/11(日) 19:31:13.72 ID:cQBAWRNT0.net

サムライ旨かったで

38 ::2021/04/11(日) 19:31:43.70 ID:kGmMi4P/0.net

蔓延させてる元凶のくせに!!

39 ::2021/04/11(日) 19:31:58.17 ID:3JYynU8T0.net

日本に帰化してくれ。

傘乃婆 沙羅 として。

40 ::2021/04/11(日) 19:32:12.32 ID:8BUqwrL00.net

嫁どついた奴は今なにしてんの

41 ::2021/04/11(日) 19:32:26.82 ID:n1R4hADM0.net

>>6
私わるくない!発言のせいだろ

42 ::2021/04/11(日) 19:33:38.88 ID:B+Y9AhEm0.net

>>5
なんの漫画だか知らんけどこの人うまいね

43 ::2021/04/11(日) 19:33:49.30 ID:mgcrVVl80.net

サムライはぶっちゃけ美味しかった
悔しい

44 ::2021/04/11(日) 19:33:59.04 ID:dIrlmbOP0.net

原田ってほんとキングボンビーだったなw

45 ::2021/04/11(日) 19:34:19.23 ID:MrpVQpHG0.net

ドライブスルーアホみたいに混んでるから店内で買うわ

46 ::2021/04/11(日) 19:35:31.34 ID:G4wjiBAo0.net

>>31
マック、モス、ケンタッキー3社揃い踏みで売上すごく伸ばしているんだよなあ。
コロナ禍でもずっと増収をキープし続けている。

47 ::2021/04/11(日) 19:35:52.99 ID:Y0UvKSSw0.net

単に持ち帰りのイメージとブランド力だけでしょ
さすがにカサノバ以外でもこうなるっての
苦しいときこそその人間の本性がみられるってのは緑肉会見のときにわかったでしょうが

48 ::2021/04/11(日) 19:36:38.35 ID:EaMM98qI0.net

緑肉でダメかと思って株売ったら、一瞬3割位下がったけど3年後は倍になってたなぁ…

49 ::2021/04/11(日) 19:38:33.93 ID:P7GALbbj0.net

原田はリストラ屋さんだから

50 ::2021/04/11(日) 19:40:47.94 ID:8OVhHZkU0.net

>>22
うまいよねー
もっと店舗増えて欲しい

51 ::2021/04/11(日) 19:40:50.00 ID:Z/fIsosV0.net

普通の有能な経営者という印象
新商品開発にタイアップなど実に正攻法
珍妙なことばかりやってた前任の後だから尚更

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